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儿童营养早餐之披萨蛋饼,做法简单又美味

  1. 来源:www.dantangss.cn
  2. 作者:丹唐营养品公司
  3. 发布时间:2017-12-14
  4. 浏览:77 次
很多小孩子都喜欢吃披萨,其实,妈妈们在家就能自己做。今天,丹唐营养品公司小编要给大家介绍的这款披萨蛋饼,很适合作为儿童营养早餐,不但色彩缤纷、营养丰富,而且不用烤箱,不用做披萨皮,几分钟就好了,一起来看看吧!
  很多小孩子都喜欢吃披萨,其实,妈妈们在家就能自己做。今天,丹唐营养品公司小编要给大家介绍的这款披萨蛋饼,很适合作为儿童营养早餐,不但色彩缤纷、营养丰富,而且不用烤箱,不用做披萨皮,几分钟就好了,一起来看看吧!
  披萨蛋饼具体做法:
  材料:鸡蛋2个、培根一片、洋葱1/4个、青椒1/2小个、红椒1/2小个、早餐奶酪1片、面粉少许、香葱一颗、盐1/5茶勺
  制作过程:
  1、准备好所有食材。
  2、培根、洋葱、青红椒分别切成细丝,香葱切段。
  3、鸡蛋磕入碗中,加入几粒盐,搅拌均匀。
  4、加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊。
  5、不粘锅刷一层薄油,开小火,倒入全部蛋糊,铺平锅底。
  6、大概40秒以后,把火关掉,在蛋糊面上轻轻铺上培根丝。
  7、接着铺上青红椒丝、洋葱丝。
  8、最后铺上切好的奶酪丝。
  9、盖上盖子,继续开起小火,闷2—3分钟左右。
  10、打开锅盖,奶酪条融化,轻轻晃动锅,饼会自己脱离锅身即可。
  小提示:
  1、搭配的蔬菜可以根据自己喜欢,但最好是易熟的。建议加培根,味道特别好。
  2、培根是咸的,奶酪也是含盐奶酪(有的是无盐奶酪),所以馅料里不用加盐。
  3、全程小火,在蛋糊下锅40秒左右的时候,底部已经凝固了,此时便可以开始铺馅料,建议把火关了,以免动作不熟练,还没铺好,蛋饼已完全熟了。
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