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健康营养早餐应遵循的五个原则

  1. 来源:www.dantangss.cn
  2. 作者:丹唐营养品公司
  3. 发布时间:2017-12-18
  4. 浏览:131 次
  早餐是一天中的第一顿饭,也是最重要的一顿饭,同时又是最常被人们忽略的一餐饭。早餐的重要性就不用多说了,对于每个人来说,早餐不仅要吃,而且要吃的健康营养。今天,丹唐营养品公司小编就给大家介绍下健康营养早餐应遵循的五个原则,一起来看看吧!
  早餐是一天中的第一顿饭,也是最重要的一顿饭,同时又是最常被人们忽略的一餐饭。早餐的重要性就不用多说了,对于每个人来说,早餐不仅要吃,而且要吃的健康营养。今天,丹唐营养品公司小编就给大家介绍下健康营养早餐应遵循的五个原则,一起来看看吧!
  进餐时间
  医学研究证明,7点到8点吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔4—5小时左右为好。如果早餐较早,那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。
  补充水分
  早餐前应先喝水,人经过一夜睡眠,从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养,早餐起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐,远远不能补充生理性缺水。因此,早上起来不要急于吃早餐,而应立即饮500—800毫升温开水,既可补充一夜流失后的水分,还可以清理肠道.但不要在吃早餐前喝较多的水。
  各种营养素的量要充足
  早餐食谱中的各种营养素的量,一般应占全天的供给量的30%左右。其中对在中、晚餐中可能供给不足的营养,如能量、维生素B1等,早餐应适量增加。且做到粗细搭配,使食物蛋白质中的8种必要氨基酸组成比例更趋平衡,营养互补。
  酸碱平衡
  不少人早餐习惯只吃馒头、油炸食品、豆浆。虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪,但均为酸性食物,若酸性食物在膳食中超量,容易导致血液偏酸性,引起体内生理上酸碱平衡失调,常可出现缺钙症。因此,若能吃点含碱性物质的蔬菜、水果,就能达到膳食酸碱平衡及营养素的平衡。以清淡、营养均衡、能量不要过高、水分充足为主要原则,进行合理的早餐膳食搭配即可。
  冰镇饮品要少喝
  早餐切忌喝冰咖啡、冰红茶、冰果汁等,油炸食品要少吃。最好是热稀饭、热燕麦片、热豆浆、热牛奶、热咖啡和热茶。
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