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老年人夏季养生食谱推荐

  1. 来源:www.dantangss.cn
  2. 作者:丹唐营养品公司
  3. 发布时间:2017-12-13
  4. 浏览:89 次
夏季天气炎热,老年人易感到烦躁不安,也常常会觉得胃口不佳,消化功能相对较差,所以在饮食上要格外注意,那么夏季养生,老年人吃什么好呢?下面,一起来看看丹唐营养品公司小编推荐的老年人夏季养生食谱,保准美味又营养!
  夏季天气炎热,老年人易感到烦躁不安,也常常会觉得胃口不佳,消化功能相对较差,所以在饮食上要格外注意,那么夏季养生,老年人吃什么好呢?下面,一起来看看丹唐营养品公司小编推荐的老年人夏季养生食谱,保准美味又营养!
  1、羊肉鹌鹑汤
  配料:猪心250克,青蒜500克,料酒10克,精盐3克,味精2克,葱5克,姜5克,花生油30克,肉汤适量。
  做法:将猪心洗净,放入沸水中焯去血水,捞出,用温水洗净切成片,青蒜洗净,切成约3厘米的段;葱切段;姜切片。锅上火,加入花生油,放入葱段、姜片煸出香味,下入猪心后,烹入料酒,加盐,翻炒,再注入肉汤,放入青蒜段炒至猪心熟透,加味精出锅即成。
  2、桂圆童子鸡
  原料:童子鸡1只(重约1000克),桂圆肉30克,葱、姜、料酒、盐各适量。
  做法:将鸡去内脏、洗净,放入沸水中氽一下,捞出,放入钵或汤锅;再加桂圆、料酒、葱、姜、盐和清水。上笼蒸1小时左右,取出葱、姜即可。
  功效:补气血,安心神。适用于贫血、失眠、心悸。健康人食用能使精力更加充沛。
  3、川贝雪梨猪肺汤
  它的原材料包括猪肺、川贝母、雪梨、冰糖。
  制作方法:首先将猪肺和雪梨切成块状。然后将所有原材料放入炖盅中,用中火炖一个小时左右。接着再用小火炖两个小时左右。最后加入调味品即可食用。这个汤能去咳化痰、补气养肺。
  4、薏仁糙米粥
  它的原材料包括薏仁、糙米、猪肚。
  制作方法:首先将猪肚切成丝状。然后将所有原材料放入锅中,可依据个人口味,水分可多可少。然后熬煮成粥即可食用。它对消化系统有很好的改善作用,能促进食欲、帮助消化。除此之外。还有利尿消炎的功效。
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