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超受欢迎的一款儿童营养早餐,宝宝都爱吃

  1. 来源:www.dantangss.cn
  2. 作者:丹唐营养品公司
  3. 发布时间:2017-12-13
  4. 浏览:84 次
每一位妈妈都想让孩子吃得好,长得健康,因此,一日三餐都在用心准备。今天,丹唐营养品公司小编要给大家介绍一款超受欢迎的儿童营养早餐,宝宝都爱吃,它叫做韭茄双味盒子饼。下面一起来看看具体的制作步骤吧!
  每一位妈妈都想让孩子吃得好,长得健康,因此,一日三餐都在用心准备。今天,丹唐营养品公司小编要给大家介绍一款超受欢迎的儿童营养早餐,宝宝都爱吃,它叫做韭茄双味盒子饼。下面一起来看看具体的制作步骤吧!
  一、准备好韭菜馅
  材料:韭菜60克、鸡蛋2只、虾皮适量、小葱2根。
  调味料:花生油2大勺、胡椒粉1/2小勺、盐、鸡精。
  做法:
  1、韭菜切1厘米小段入碗中备用。
  2、将2只蛋打散后少加一点盐,葱切花,虾皮用清水冲净沥干。
  3、锅入油,炒熟鸡蛋,注意边炒边把蛋拌为碎粒状。
  4、韭菜内入油,加入鸡蛋拌匀。
  5、加入虾皮、胡椒粉、鸡精,注意盐不要先加。
  6、准备包馅的时候再加盐拌匀。
  二、制作韭茄双味盒子饼
  材料:面粉250克、开水120ml、冷水50ml左右、玉米油25ml左右。
  做法:
  1、面粉入碗中,一点点加入开水,用筷子轻拌成雪花状。
  2、再一点点加入冷水继续搅拌。
  3、最后用手和成面团。
  4、将面团放在案板上继续揉成表面光滑的面团,再进行分割,将小面团揉成长条,分切每个约18克左右的剂子。
  5、将剂子用双手揉圆按平成圆饼状。
  6、左手拿剂子边缘转动剂子,右手用擀面杖擀面皮,注意擀成中间厚四周薄的圆皮。
  7、分别将两种馅放在圆皮中。
  8、对捏成饺子状。
  9、将两端蘸点清水捏合住,放在左手掌中托住。
  10、将面皮边缘少蘸点清水,右手将边缘捏成花边状,这样利于捏合的花边不开裂。
  11、平底锅入少油,将馅饼放在锅中,中小火、小火转换进行煎制。
  12、一面煎金黄色后翻面煎制,两面都煎成金黄色后即熟。
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