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中老年人营养早餐这样搭配才合理

  1. 来源:www.dantangss.cn
  2. 作者:丹唐营养品公司
  3. 发布时间:2017-12-18
  4. 浏览:63 次
  对于中老年人来说,一日三餐要吃好,才能为身体提供充足的营养,避免因为营养素缺乏而引发疾病。那么,中老年人营养早餐要怎么搭配呢?今天,丹唐营养品公司小编要给大家介绍下中老年人营养早餐的搭配要点,一起来看看吧!
  对于中老年人来说,一日三餐要吃好,才能为身体提供充足的营养,避免因为营养素缺乏而引发疾病。那么,中老年人营养早餐要怎么搭配呢?今天,丹唐营养品公司小编要给大家介绍下中老年人营养早餐的搭配要点,一起来看看吧!
  1、早餐的热量供给要适当
  早餐中的各种营养素的量,一般应占全天的供给量的30%左右。如果某种营养在中、晚餐中可能供给不足,如能量、维生素B1等,那么早餐应适量增加。而且一顿健康营养的早餐应该做到粗细搭配,荤素搭配,使食物蛋白质中的8种必要氨基酸组成比例更趋平衡,营养互补。
  2、中老年人营养早餐烹调要讲究
  早餐要根据每个人的喜好和口味来准备,但是要少吃油炸食品,最好是吃热稀饭、热燕麦片、热牛奶、热豆浆,切忌喝冰咖啡、冰红茶、冰牛奶等。
  3、酸碱食物要合理搭配
  馒头、豆浆、蛋类、肉类、奶类这些食物都是我们的早餐中比较常见的。虽然这些食物富含碳水化合物及蛋白质、脂肪,但均为酸性食物,若酸性食物在膳食中超量,容易导致血液偏酸性,引起体内生理上酸碱平衡失调,常可出现缺钙症。因此,若能吃点含碱性物质的蔬菜、水果,就能达到膳食酸碱平衡及营养素的平衡。
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