中老年人营养早餐怎么搭配才合理?-丹唐营养品公司
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中老年人营养早餐怎么搭配才合理?

  1. 来源:www.dantangss.cn
  2. 作者:丹唐营养品公司
  3. 发布时间:2017-12-15
  4. 浏览:147 次
中老年人营养早餐应该怎么搭配呢?在步入中老年后,人体的消化系统功能在慢慢变弱,对于营养的吸收变慢,因此在饮食上要注意合理搭配,饮食既要易消化还要有营养。今天,丹唐营养品公司小编就给大家介绍下中老年人营养早餐搭配的方法,希望对大家有所帮助!
  中老年人营养早餐应该怎么搭配呢?在步入中老年后,人体的消化系统功能在慢慢变弱,对于营养的吸收变慢,因此在饮食上要注意合理搭配,饮食既要易消化还要有营养。今天,丹唐营养品公司小编就给大家介绍下中老年人营养早餐搭配的方法,希望对大家有所帮助!
  中老年人营养早餐怎么搭配才合理
  1、主食
  主食类包括米、面、杂粮。主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。它们是膳食中能量的主要来源,多种谷类掺着吃比单吃一种好。老年人早餐可以选择一些多种谷类熬成的粥,或者全麦面包等作为主食,不仅可以提供猪狗的能量和膳食纤维,还可以帮助老年人摄入一些微量元素等。
  2、水果和蔬菜
  早上吃水果是金,中午吃是银,晚上吃是铜,所以把水果加入早餐的菜单里最好。蔬菜和水果主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素。蔬菜和水果各有特点,不能完全相互替代,不可只吃水果不吃蔬菜。一般来说红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄色水果含营养素比较丰富,所以应多选用深色蔬菜和水果。
  3、奶类和豆类食物
  奶类主要包括鲜牛奶、奶粉等。除含丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量较高,且利用率也高,是天然钙质的极好来源。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、B2等。
  另外,中老年人要注意遵循吃早餐的三原则:早餐不宜过早、早餐不宜过多、早餐不宜太硬。
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