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推荐三款秋季儿童营养早餐粥,健脾又养胃

  1. 来源:www.dantangss.cn
  2. 作者:丹唐营养品公司
  3. 发布时间:2017-12-15
  4. 浏览:44 次
夏末秋初,孩子容易出现秋燥,这个时节,妈妈们就要在孩子的饮食上多花些心思了。今天,丹唐营养品公司小编要给各位宝妈们推荐三款秋季儿童营养早餐粥,健脾又养胃,快做给孩子吃吧!
  夏末秋初,孩子容易出现秋燥,这个时节,妈妈们就要在孩子的饮食上多花些心思了。今天,丹唐营养品公司小编要给各位宝妈们推荐三款秋季儿童营养早餐粥,健脾又养胃,快做给孩子吃吧!
  推荐三款秋季儿童营养早餐粥,健脾又养胃
  一、南瓜山药牛肉粥
  材料:大米150g、牛肉100g、山药1截、南瓜100g、小葱1棵、姜1小块、料酒5ml、淀粉1g、植物油少许。
  做法:
  1、大米淘洗洗净,用清水浸泡半个小时,捞出沥去水分备用。
  2、锅中注入足量清水,烧开后放入大米,大火煮开后传小火慢煮约20分钟,中途适时搅拌一下防止粘锅和溢出。
  3、山药去皮切小丁,南瓜去皮切小丁,姜切丝,小葱切碎。
  4、牛肉剁成细末,用姜丝、淀粉、料酒和少许油抓匀后腌制片刻。
  5、米粥熬煮至米粒开花时,加入山药和南瓜丁继续熬煮5分钟。
  6、放入腌好牛肉末搅拌均匀,再次煮滚转小火继续煮2分钟,最后调入盐和香葱搅匀即可。
  二、皮蛋瘦肉粥
  材料:大米,皮蛋,油条,猪肉,香葱,盐。
  做法:
  1、先将大米淘洗干净,然后放入一个容器,加入适量盐和清水泡上一会,大概半个小时就可以了;皮蛋剥去皮切小丁;油条也切成同样大小的丁;香葱切末。
  2、猪肉洗净,放入锅中煮熟,不用切,取一小块直接煮就可以了,也不用调味,煮熟后捞出晾凉,然后用手撕成肉丝。当然,放入皮蛋粥中的肉也可以是事先腌好的咸肉。
  3、取来汤锅,注入清水烧开,然后放入刚才泡好的大米,紧接着再放入肉丝和一部分皮蛋丁,煮开后转小火,慢慢熬制,时间和耐心都允许的话最好熬制一个小时左右,至粥软糯粘稠就可以了,如果并不强求这些,那米熟了就可以,也同样好喝。
  4、最后根据口味的需要再适当的加些盐调味,香葱、油条、及剩下的一部分皮蛋丁,吃的时候撒到粥里就可以了。
  三、南瓜蛋黄小米粥
  材料:南瓜150g、小米50g、鸡蛋1个。
  做法:
  1、小米淘洗干净放入锅中,加入适量清水,熬煮成软烂的米粥。
  2、南瓜去皮洗净,切成薄片,入蒸锅蒸熟,取出用勺子按压成蓉。
  3、鸡蛋洗净放入清水锅中煮熟,捞出去壳,将蛋黄碾压成粉末状。
  4、将南瓜蓉和蛋黄泥加入煮好的小米粥里,搅拌均匀即可。
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