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营养健康早餐为何如此重要

  1. 来源:www.dantangss.cn
  2. 作者:丹唐营养品公司
  3. 发布时间:2017-12-15
  4. 浏览:163 次
  美好的一天从营养健康早餐开始!俗话说:“一日之际在于晨”,人一天的70%的营养和精力都是来自早餐,早餐吃得营养健康,不光满足了你的味蕾,也会给你足够的能量去投入到繁忙的工作当中。今天,丹唐营养品公司小编就给大家介绍下吃营养健康早餐的重要性。
  美好的一天从营养健康早餐开始!俗话说:“一日之际在于晨”,人一天的70%的营养和精力都是来自早餐,早餐吃得营养健康,不光满足了你的味蕾,也会给你足够的能量去投入到繁忙的工作当中。今天,丹唐营养品公司小编就给大家介绍下吃营养健康早餐的重要性。
  一、为什么要吃营养健康早餐?
  如果吃随便的早餐,比如许多人早餐就是一个包子或一个面包、一杯水,有些人干脆就只喝一杯牛奶。这样的早餐虽然比不吃要好,但其实对身体的危害还是很大的。因为这样的早餐,蛋白质几乎没有,也没有纤维素,只有一些精细的碳水化合物,这些精细的碳水化合物大约在半小时左右就能迅速的转变成糖分进入血液中,于是你的血糖迅速升高。当超过正常血糖值时,胰腺分泌胰岛素,胰岛素使血糖迅速下降,当低于正常值时,胰岛素分泌下降,糖份大量进入血液,血糖增高。
  经过几次反复,最后当时间超过上午的11点钟后,血糖水平甚至低于每次早餐前。这就是为什么有时吃了早餐反而比不吃早餐时还饿得更快的原因。长此反复,易造成胰岛素分泌混乱,导致糖尿病。另外,空腹喝牛奶,而不吃其他的东西是非常不可取的。牛奶里有丰富的蛋白质,蛋白质的消化需要在胃里停留2—3小时,当胃是空的时候,液体会很快通过,蛋白质根本就没有办法在胃里停留,牛奶里的营养几乎都被浪费掉了。所以喝牛奶时记得要吃些可以在胃里停留的食物,这样才有意义。
  而吃营养丰富的早餐,血糖会平稳上升,超过正常值时胰岛素很容易控制,血糖很快趋于稳定,帮助你维持最佳的精神状态,甚至可以让你下午的精力都可以得到很好的保持。丰富营养的早餐,不但补充上午人体所需的营养、帮助肌体更好的进行排毒,更可帮助维护机体内分泌的正常,对女性来说,雌激素分泌的正常,促进月经周期的规律,帮助女性更好的排毒,有利于女性的身体健康。
  二、营养健康早餐需要遵循的原则
  1、一定要有丰富的优质蛋白质
  只有丰富的蛋白质,才可以满足机体的能量需求,让你一个上午精力充沛。同时蛋白质对维持肠道健康、帮助肝脏的正常运转、提升免疫力有非常重要的意义。最新的营养学研究发现,早餐如果能摄入的蛋白质占到一整天蛋白质需求量的70%,这样的早餐将是最棒的、最有利于身体健康的早餐(午餐5%,晚餐25%)。
  2、适量的碳水化合物,少量的脂肪
  碳水化合物可以迅速转变为能量,帮助肌体的需求,并维持血糖指标的正常。少量的脂肪特别是不饱和脂肪有助于维持细胞膜的正常功能,帮助细胞更好的排毒。千万不要摄入过多的饱和脂肪,它会加重肝脏负担,影响血液循环,是心脑血管疾病的原凶。
  3、充足的可溶性纤维、各类维生素与矿物质
  可溶性纤维可增加肠胃的饱胀感,让蛋白质停留在胃部的时间增长,有利于蛋白质的充分消化和吸收,并可让糖份进入血液的速度减慢,有利于胰岛素控制血糖,维持血糖的正常水平,预防糖尿病。钙、镁维持神经系统稳定和骨骼的健康;维生素B群帮助能量更好的转化,减轻肝脏负担,维生素C帮助胶原蛋白的合成,有利于细胞的排毒,维生素E能维持细胞膜的正常功能,利于皮肤、微血管细胞排毒等。
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